最近、「ほ志精肉店」の焼き豚の味を思い出してしまい、
買いに走っています。

ここの焼き豚はモモやバラ等色々な部位を使っているようですが、
自分は脂たっぷりのバラの焼き豚をお願いしています。
そしてすぐ食べられるように、スライスしてほしいとも伝えています。

 

白いホカホカのご飯に焼き豚を乗せれば、
焼き豚の赤さと対比して美味しくて見た目も綺麗な焼き豚丼の出来上がりです。

これがまたたまらない……!!
 
 
  

ただできればお店が夕方くらいまで開いていると嬉しいのですが…。

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【ほ志精肉店】
火~土 10時~17時営業
休日:日、月、不定休
住所:横浜市西区平沼橋
※ 夜のお店「ほし」はまだ閉まったままであるとのこと。

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