スープスイーツ料理教室に行ってきました！！
2013年8月30日 グルメ
締切ギリギリの応募だったし倍率が高そうだったので
参加は難しいと思っていたのですが、当選の連絡をいただきました。
実は、モンテールさんで作っているスープスイーツを食べたのですが、
コーン味はコーンポタージュを食べているくらい、
コーンの濃厚な味がしました。
これを作ることができるのか…と思いきや、メニューは
・スープスイーツ・小松菜とりんごのソース
・ふんわりしっとりパンケーキ
・グリル野菜のイタリアンマリネ＆グリルソーセージ
と違っていたので、ちょっとがっくり。
ですが、今ブームのパンケーキを作れるからいいかと気を取りなおし、会場へ。
ご指導をいただきながら、グループになったメンバーと力を合わせ、
料理を作ってきました。
美味しくいただいたのですが、デザートを作ったにもかかわらず、
スープスイーツも出てきて甘いものが多かったと
いうのが、今日の感想です。
（甘いものが好きだから良かったのですが、もう少し塩分や辛味も欲しかった…。）
なお、今回は野菜をパソナから提供していただいた関係で、
パソナが支援している野菜生産者の方が作ったバーニャカウダも出てきたのですが、
塩分や辛味を欲していたのでこれが一番美味しく感じました。
スープスイーツという野菜を使ったスイーツは、
野菜嫌いの子どもが「嫌いな野菜を食べる」というきっかけ作りに
なると思います。
中目黒にもある野菜スイーツのお店「パティスリー ポタジエ」が
注目されているのも、「野菜は体に良い」ことを皆さんが分かっているから、
さらに注目を集めているのではないでしょうか。
モンテールさんのスープスイーツは、現在、コーンやかぼちゃなど
２つの味のみですが、今後バリエーションを増やしていってほしいです。
最後に、お土産として、可愛らしい保冷バッグ（中に「熟成クラシック」と
いう焼き菓子が入っていました）や簡易なまな板など、いただきました。
企業主催の料理教室は、この点が充実しているから嬉しいです（笑）。
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【モンテール スープスイーツ商品ページ】
https://www.monteur.co.jp/fair/87.html
【パソナ チャレンジファーム】
http://www.pasonagroup-challengefarm.jp/
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