「自分が無知であることを知ることから始まる」という考え方から
生まれた言葉のようです。
知らないからこそ、知るために学ばなければならない。
紀元前の方の言葉が、今の世に通ずるのは、
科学がどんなに進歩したにせよ、人間の根幹は変わらないからかもしれません。
実は、最近ルクエのスチームケースをいただいたのですが、
料理教室に通っているくせに、こういうものに疎いため、
100均にありそうだな…と見下した目で見ていました。
しかも、こんなものを貰うよりお菓子が欲しいとさえ思ってました…。
その後ネットでルクエの素晴らしさを知り、
とりあえずカボチャやじゃがいもを蒸して食べるという、
初歩中の初歩の使い方をしています。
ああ知らないって恐ろしい…。
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【ルクエ 公式サイト】
http://www.lekue.jp/
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