ラー油の次に来るものを根拠もなしに考えてみた。
2010年6月28日 グルメ コメント (2)
なかなか商品と出会えなかったので、
ダイエーで半額で売られていた
「ご飯にかけるラー油（桃屋製品ではない）」を
買ってきてみた。
これはこれで美味しいとは思いつつも、
やっぱり桃屋のラー油が食べてみたい…。
脇役の脇役であったラー油がここまで脚光を浴びたのも、
そこにつながる土台があったからだと思います。
そこで、歴史を積み重ねた調味料で次に来るものを考えてみました。
次に来るのは……豆板醤（トウバンジャン）だ！！！
（根拠はありません。）
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そういやラー油で思い出しましたが、
リンガーハットの長崎ちゃんぽんを食べるとき、
よくスープの色が変わるまで
ラー油かけて食べていたっけ…。
コメント
普通のラー油です。
なんとやっぱりパステルさんは食べていたのですね！
今の自分は１世紀くらい置いていかれているので、
せめて半世紀まで追い付くには「桃屋のラー油」が必要なのですよ！
（なんのこっちゃ）
でも、自分もラー油にかつおぶしとかそんなのを漬けとけば
桃屋のラー油風味になるのでは…と思ってみたり。